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坚果知识

坚果种类那么多你吃对了吗?

文字:[大][中][小] 2020-06-26 11:27    浏览次数:    

   

  夏威夷果营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

  根据科学研究,经常食用夏威夷果,有助于降低胆固醇,降低血压,预防心脏病,降低乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率等,

  巴旦木有注肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能,通常用作止咳去痰,支治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等,有助于保护心脏健康和肠道健康。

  中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。腰果富含铁,含量是牛肉的2倍之多,尤其适合素食主义者和孕妇食用。

  板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。

  松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

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