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坚果知识

每日一袋坚果身体真的满足么?

文字:[大][中][小] 2020-07-21 20:59    浏览次数:    

   

  大部分坚果都富含多不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素,优质蛋白质等。但是其实坚果热量很高,每100g坚果含能量为300-600千卡,比同样重量的馒头热量还要高。因此虽然食用坚果能补充营养物质,也不是多多益善,要吃得正确才不会“营养过剩”。

  很多人对坚果类可能还有慢性过敏,在选择时一定要多加注意。如果是对某些坚果存在慢性过敏,可能会导致长痘痘、容易犯困等现象,可你却可能还不知道是由于坚果中的某些成分导致了你的亚健康状态。再者,坚果由于热量比较高,如果食用过多,会导致脂肪的堆积,最终让身材肥胖起来。

  但要注意如果出现“哈喇”味儿,证明坚果已经油脂氧化了,就不要食用了。再例如油炸、加糖等深加工的坚果都会破坏坚果本身的营养,并且油炸、高糖等都会增加体内炎症,也能增加脂肪的堆积。

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